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A Deliciosa Receita de Bombo Aberto de Morango

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Os doces são uma paixão universal, e uma sobremesa que conquista paladares em todo o mundo é o “Bombo Aberto de Morango”. Se você é um amante de doces e está procurando uma sobremesa simples e deliciosa para preparar em casa, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo para criar um irresistível Bombo Aberto de Morango que certamente agradará a todos os seus convidados. Então, vamos colocar as mãos na massa e começar a preparar esta iguaria!

Ingredientes:

  • 1 xícara de morangos frescos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1/2 xícara de água
  • Massa folhada (pronta para uso)
  • Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Bombo Aberto de Morango
Bombo Aberto de Morango

Passo 1: Preparando o Recheio de Morango

Comece lavando e cortando os morangos em pedaços pequenos. Em seguida, coloque-os em uma panela em fogo médio, adicione o açúcar e o suco de limão, e mexa bem. Deixe os morangos cozinharem por cerca de 5 minutos, até que eles liberem seus sucos e fiquem macios.

Passo 2: Criando o Molho de Morango

Em um copo pequeno, misture o amido de milho com a água até que o amido esteja completamente dissolvido. Em seguida, adicione essa mistura à panela com os morangos cozidos. Continue mexendo constantemente enquanto o molho engrossa, o que deve levar cerca de 2-3 minutos. Assim que o molho atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Passo 3: Preparando a Massa Folhada

Enquanto o molho de morango esfria, pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa folhada. Em seguida, abra a massa folhada e corte-a em quadrados de tamanho desejado. Você pode escolher o tamanho dos quadrados de acordo com sua preferência, mas recomendamos que não sejam muito pequenos, para que você tenha espaço para o recheio.

Passo 4: Montando o Bombo Aberto

Coloque os quadrados de massa folhada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Usando um garfo, faça pequenos furos no centro de cada quadrado, deixando uma borda de cerca de 1 cm ao redor. Isso ajudará a evitar que a massa suba demais durante o cozimento.

Passo 5: Assando a Massa

Leve os quadrados de massa folhada ao forno pré-aquecido e asse de acordo com as instruções da embalagem, ou até que fiquem dourados e crocantes. Isso geralmente leva cerca de 12-15 minutos, mas pode variar dependendo da marca da massa folhada. Certifique-se de ficar de olho para não deixar queimar.

Passo 6: Montagem Final

Assim que a massa folhada estiver pronta e esfriar um pouco, é hora de montar o Bombo Aberto. Coloque uma quantidade generosa do molho de morango no centro de cada quadrado de massa folhada, espalhando-o uniformemente. Dobre as bordas da massa sobre o recheio, criando um formato de “bombo” aberto.

Passo 7: Finalizando com Açúcar de Confeiteiro

Para dar um toque final de doçura e beleza ao seu Bombo Aberto de Morango, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima de cada sobremesa. Isso não só adicionará um toque de elegância, mas também um sabor extra que todos vão adorar.

Agora que você concluiu todos os passos, seu Bombo Aberto de Morango está pronto para ser servido. Essa sobremesa é perfeita para ocasiões especiais, festas ou simplesmente para satisfazer seu desejo por algo doce. Os morangos frescos combinados com a massa folhada crocante criam uma combinação de sabores que é simplesmente irresistível.

Conclusão Bombo Aberto de Morango

A receita de Bombo Aberto de Morango é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer amante de doces. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns passos simples, você pode criar uma sobremesa que certamente impressionará seus convidados. Os morangos frescos e o molho de morango caseiro adicionam um toque de frescura e doçura, enquanto a massa folhada fornece a textura crocante perfeita.

Portanto, da próxima vez que você estiver com vontade de uma sobremesa deliciosa, não hesite em experimentar esta receita. Seja para um jantar especial, um encontro com amigos ou apenas para satisfazer seu desejo por algo doce, o Bombo Aberto de Morango é sempre uma escolha acertada. Aproveite esta sobremesa maravilhosa e compartilhe com seus entes queridos. E lembre-se, não é preciso ser um chef experiente para preparar algo incrível na cozinha – basta seguir os passos simples desta receita e desfrutar de um saboroso Bombo Aberto de Morango!

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